| Popis
|
| Dominantní znak:
|
oranžová nálevkovitá houba ronící při poranění mrkvově zbarvené mléko a vyskytuje se pod borovicemi
|
| Výskyt:
|
červenec - říjen, pod borovicemi
|
| Klobouk:
|
3 - 14 cm, nálevkovitý, oranžový, ronící při poranění mrkvově červené mléko
|
| Třeň:
|
3 - 7 cm dlouhý a 1,5 - 3 cm široký, bíle ojíněný
|
| Dužnina
|
oranžová, poraněním zelená a roní mrkvově červené mléko
|
| Recepty
|
| Pikantní ryzce
|
| 500 g ryzců, 100 g anglické slaniny, pepř, sůl, sladká paprika, olej
|
| Anglickou slaninu opečeme dokřupava. Slaninu z pánve vyndáme a vložíme osolené ryzce, které jsme okořenili pepřem a paprikou. Opečené ryzce přidáme k opečené slanině. Podáváme s chlebem.
|
| Opékané ryzce
|
| 500 g ryzců, sůl, kmín, olej
|
| Ryzce osolíme a okmínujeme. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Podáváme s chlebem.
|
